紫蘇（シソ）　効能　効果

くすり・サプリメントの成分百科

　こちらのサイトは、薬局・薬店・ドラッグストアで見かける商品の成分について簡単に説明したものです。
商品を手に取られてこの成分は何に効果があるのだろうとか、どこの部分に作用するのだろう等と疑問をもたれたことがあるのではないでしょうか。
こちらでは、主に薬局・薬店・ドラッグストアで見かける成分を紹介しています。商品をご購入されるときの簡単な知識としてご利用下さい。

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サプリメント

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紫蘇（シソ）

紫蘇（シソ）は、シソ科の一年草で、夏から秋に、紫色の花をつけます。強い香りがあるのが特徴です。

アカジソ・アオジソ・カタメンジソなどの品種があり梅干しの着色などに用いられます。

シソ科植物は約3500種が主に暖帯・温帯に分布しています。

薬用には、赤紫蘇の葉を乾燥したものを使用します。

紫蘇特有の強い香りの成分はペリラアルデヒドという精油成分で、発汗作用、胃液の分泌促進や胃腸の

蠕動運動を高め利尿作用があります。

また、ビタミンB、C、カルシウム、鉄分を豊富の含み、中でも、抗がん作用に効果が期待されている、

β-カロテンを豊富に含んでいます。昔から、防腐作用があるとして料理に添えられてきました。

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