南瓜(カボチャ) 効能 効果

南瓜(カボチャ) 効能 効果

くすり・サプリメントの成分百科

 こちらのサイトは、薬局・薬店・ドラッグストアで見かける商品の成分について簡単に説明したものです。
商品を手に取られてこの成分は何に効果があるのだろうとか、どこの部分に作用するのだろう等と疑問をもたれたことがあるのではないでしょうか。
こちらでは、主に薬局・薬店・ドラッグストアで見かける成分を紹介しています。商品をご購入されるときの簡単な知識としてご利用下さい。
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南瓜(カボチャ)


南瓜(カボチャ)は、ウリ科の一年草。茎は五角柱で、巻きひげがあり、地を這いながら成長していきます。

葉は大形のハート形。旬は夏。果実および種子は食用。熱帯アメリカの原産で、日本には十六世紀に、

ポルトガル船によってもたらされたと言われています。かぼちゃは栄養価の高い緑黄色野菜で、特に粘膜や

皮膚の抵抗力を強くし、成人病を予防するカロテン(ビタミンA)が多く含まれています。かぼちゃの黄色は

カロテンの色です。その他、ビタミンB1、B2、Cも多く、また、カルシウム・鉄分、カリウムなどのミネラル、

食物繊維もバランスよく含んでいます。これらの栄養素は血糖を下げるための膵臓からのインスリンの

分泌を高めるので、糖尿病の方の食事にも最適です。日本かぼちゃよりも、西洋かぼちゃの方栄養価が高いです。






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