花梨(カリン) 効能 効果 |
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サプリメント 花梨(カリン) 花梨(カリン)は中国原産のバラ科の落葉樹です。高さ約8メートル。樹皮は緑色を帯びた褐色。葉は卵形。 春、淡紅色の5弁花が咲く。実は卵円形で黄色に熟し、菓子の材料に用いられます。原産地は中国で、 弘法大師が中国から苗を持ち帰ったと言う話があります。成熟すると芳香を放ちます。カリンの果実は 非常に硬く、渋い為、生では食べられません。香りを楽しんだり、薬用成分を利用するような使い方をします。 カリン酒や砂糖漬け、ジャムとして食用される他、、咳止め効果があるとされ咳止め薬としても利用されます。 |
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